750 grammes
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galettes

Sucettes feuilletées à la frangipane

Aujourd'hui, et comme chaque premier dimanche de janvier, on tire les rois. Traditionnellement dégustée à l'Épiphanie, la galette des rois est à base de pâte feuilletée, simplement dorée au four et accompagnée de confiture. Elle peut être également fourrée...

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Galette ardennaise

Quand je vous dis 'Ardennes', vous pensez à quoi ? Certainement à son célèbre festival mondial des marionnettes (Charleville-Mézières). Ou encore à son château, l'un des plus grand d'Europe (Sedan). Mais aussi au Musée Rimbaud, rendant hommage au poète...

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À propos

Blog culinaire principalement dédié aux recettes sucrées et autres gourmandises