Avez-vous déjà imaginé la texture que pourrait avoir un nuage si vous le mangiez ? Et bien, pour ma part, ça ressemblerait un peu à une barbe à papa ☁️. Mais également à ce gâteau ! Aérien, moelleux, fondant......Que dire de plus ? Ah oui, je sais : qu'il...
Les chocolat-addicts ne pourront pas résister à ce gâteau qui est, je vous prie de le croire, fort en chocolat. Et même si ce n'est pas votre tasse de thé, vous ne pourrez pas résister à l'envie d'y goûter. Le glaçage est facultatif mais pourquoi se priver.......
Après quelques petits soucis de santé pas encore tout à fait terminés, je reviens en force (ou presque) avec une recette gourmande un peu made in USA ! Si vous aimez les brownies et les cookies alors vous allez adorer les brookies qui allient les 2 pour...
Comme tous les ans, j'attends avec impatience le retour de la rhubarbe dans mon jardin. J'adore son acidité et l'associer avec d'autres fruits en pâtisserie. D'ailleurs, vous vous en souvenez peut-être mais j'ai publié, il y a déjà un petit moment, la...
Maintenant que je sais faire le topping (crème qui recouvre le dessus du gâteau), ça devient un véritable jeu d'enfant de réaliser des cupcakes. Et dieu sait que j'en ai essayé plusieurs.... Celui avec du sucre glace et du beurre, trop écoeurant à mon...
La Saint-Valentin est, comme vous le savez, la fête des amoureux et ce, dans de nombreux pays. Allez savoir pourquoi ? C'est, pour beaucoup, l'occasion de s'échanger des cadeaux, se dire des mots d'amour et d'avoir de petites attentions pour la personne...
La clémentine est la star de la saison et vous n'avez pas pu la louper en allant faire votre marché. Présente de Novembre à Février, la jumelle de la Mandarine (les pépins en moins) se déguste aussi bien sucrée que salée et vous apporte le plein de vitamine...
Un gâteau aussi léger et aérien qu'un nuage et qui fond dans la bouche, c'est tout à fait possible. Et ça s'appelle un Chiffon Cake ! J'ai découvert la recette en feuilletant le magazine 'Papilles' du mois d'octobre. Si j'ai bien compris, on obtient cette...
J'avais l'impression qu'Halloween se perdait un peu ces dernières années mais il n'en est rien. Les enfants, déguisés, viennent toujours sonner aux portes pour réclamer des bonbons, les commerçants décorent encore leurs vitrines et on continue à creuser...
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